Die Verbraucher geben der Birnenkirsche aus Caparrós erneut die höchste Note
Das Kirschtomaten Birne Lobello war Geschmack des Jahres 2021eine Anerkennung, die auch 2019 und 2020 erhalten wurde. Es ist nicht einfach oder üblich, diese Auszeichnung drei Jahre hintereinander zu erhalten, denn es ist die maximale Anerkennung, die eine Verbrauchergruppe einer exklusiven Auswahl von Produkten gewährt - ohne das Produkt oder die Marke zu kennen- organisiert von Consumolab, das Zentrum für die Untersuchung der Konsumpräferenzen des Ainia-Forschungszentrums.
Um die Bedeutung dieser Auszeichnung zu verstehen, ist es wichtig, die Gründe anzugeben, die dies erklären, warum Lobello der Geschmack des Jahres ist 2021.
Geschmack
Das erste vom Verbraucher bewertete Merkmal sind die Geschmackseigenschaften des Produkts. Die Personen, die an dem Experiment teilnehmen, bewerten den Geschmack der Produkte gegenüber anderen ihrer Konkurrenz. Die Lobello-Tomate lag in der höchsten Position im Vergleich zu anderen ähnlichen Produkten. Seine hohe Konzentration von Brix und seine perfekte Balance zwischen Süße und Säure ist der Grund, warum es seit dem Jahr 2019 auf dem Podium dieses Wettbewerbs steht.
Aussehen
Das Erscheinungsbild des Produkts, seine Form, Größe und Aussehen sind das zweite Merkmal, das in diesem Test untersucht werden muss. Ohne Zweifel, die Kirschbirne Lobello, tiefrote Farbe und ovale Form, ist durch die Augen der Teilnehmer an der Consumolab-Forschung eingetreten.
Geruch
Das Aroma der Lobello-Tomate ist eine der größten Attraktionen dieses Produkts, das auf den Winterfarmen der Provinz Almería angebaut wird. Mit einem Geruch, der an die Tomate der alten Tage erinnert, ist Lobello eine Referenz im Bereich Früchte und Gemüse von Almeria und auf nationaler Ebene.
Textur
Die Weichheit der Lobello-Haut ist die perfekte Ergänzung zu ihrem Geschmack und Geruch. Verbraucher haben die Textur von Lobello über den Rest geschätzt, feines aber widerstandsfähige Haut, da es eine lange Haltbarkeit von bis zu einem Monat ab dem Zeitpunkt der Abholung hat.
Allgemeine Zufriedenheit
Der letzte Aspekt, den die Verbraucher schätzten, ist die allgemeine Zufriedenheit mit dem getesteten Produkt, ein Gleichgewicht aller vorherigen Merkmale zu erstellen, um damit eine endgültige Beurteilung des Produkts vorzunehmen. Um die Auszeichnung "Geschmack des Jahres" zu erhalten, muss ein Produkt das erste seiner Kategorie sein und eine Gesamtbewertung von mindestens 6 Punkten von 10 haben.
Ausgezeichnete Glückwünsche, die den Erfolgen für Hidroponia NGS folgen, für diese 2021