Les consommateurs espagnols ont une fois de plus reconnu la tomate Lobello de Caparrós avec le label Saveur de l’année 2022
La tomate Cherry Lobello a été récompensée comme saveur de l’année 2022, un prix décerné aux produits ayant les meilleures propriétés gustatives, que les consommateurs pourront apprécier tout au long de cette année.
Cette distinction s’ajoute à celle qu’il a déjà obtenue en 2019, 2020 et 2021, ce qui le place comme l’un des produits au goût le plus élevé choisi par les consommateurs espagnols au cours des 4 dernières années
Pour Caparrós, cette distinction a une valeur particulière car elle est décernée par les consommateurs, « Maintenir cette reconnaissance pendant quatre années consécutives devant le jury le plus exigeant, les consommateurs, renforce notre engagement clair envers le goût et la qualité ».
Lobello, la tomate que les consommateurs aiment
La saveur de l’année est le label de qualité obtenu par les produits qui obtiennent la note la plus élevée dans leur catégorie après une dégustation à l’aveugle (sans marque ni référence) réalisée par un laboratoire d’analyse sensorielle qui certifie le résultat au niveau national.
Grâce à la rigueur et à l’impartialité de la méthodologie utilisée, Flavour of the Year s’est positionné sur les marchés comme la référence en matière de qualité gustative.
Lobello : Saveur en majuscules
Une tomate cerise qui a des degrés Brix qui les rendent uniques en bouche. Cependant, ce n’est que la partie émergée de l’iceberg pour obtenir la reconnaissance dans 4 ans. Chaque bouchée est une expérience agréable, sucrée et salée. Son équilibre parfait entre douceur et acidité, sa chair douce et fine, son arôme pénétrant et l’intensité du goût qu’il laisse en bouche sont la raison pour laquelle il devient un produit spécial.
Enfin, il convient d’annoncer que la figure de l’ancien entraîneur national et champion du monde Vicente del Bosque continuera à parrainer la tomate cerise Lobello au cours de cette année 2022, un fait qui renforce les valeurs de Caparrós dans son engagement en faveur de la santé, du sport, de l’engagement social et de la solidarité
Lobello a également le plus haut prix du goût, dans sa plus haute note (3 étoiles) décernée par l’Institut international du goût, leader mondial en termes d’évaluation et de certification professionnelle réalisée par des chefs, des sommeliers et des experts dans toute l’Europe et est approuvé par la Fondation espagnole du cœur dans son programme Alimentation et Santé.